Interview mit Ed Calderon

Ed Calderon behind a butcher's counter

Ed bei der Arbeit.

Mittlerweile ist das Internet nicht mehr arm an “taktischen Superstars”, aber nur wenige von ihnen haben einen so interessanten und undogmatischen Output wie Ed Calderon von Ed’s Manifesto (tumblr/Facebook). Ich hatte vor kurzem die Möglichkeit, Ed einige Fragen zu stellen und kann euch jetzt das erste Interview auf diesem Blog präsentieren…

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The Hipster took my Morning Joe, oder: Warum sind da Wellen in meinem Kaffee?

Wer in letzter Zeit in Berlin oder Hamburg nach einem Café gesucht hat, oder gar im Urlaub in den vereinigten Staaten gewesen ist, dem werden trendige Cafés mit dem Label “third wave coffee” aufgefallen sein. Was ist third wave coffee? Und was sind die beiden anderen Wellen? Und sind diese Leute wirklich alle Holzfäller, obwohl sie überhaupt nicht so wirken?

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Ode an den Kaffee

Hallo, mein Name ist M. und ich habe ein Problem mit Kaffee. Nein, eher ohne Kaffee, wenn ich ehrlich bin.

Kaffee ist ein fester Bestandteil des Alltags für viele Menschen, nach dem Aufstehen, “auf Arbeit”, zum Nachmittag mit einem Stück Kuchen, beim Lernen, vor dem Sport, nach dem Essen oder auch abends vor dem Fernseher ist er nicht mehr wegzudenken. Wie so oft bedeutet aber, dass viele etwas tun, nicht, dass sie es auch gut tun. Viel zu viele Menschen kochen schlechten Kaffee und noch mehr Menschen trinken diesen schlechten Kaffee dann auch. Das gilt es zu ändern, finde ich. Und ich setze auf Aufklärung…

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ESEE 3 und ESEE 4

ESEE 4 ESEE 3 und ESEE Izula

ESEE 4, ESEE 3 und ESEE Izula

Das ESEE 3 und ESEE 4 sind die beiden in Deutschland beliebtesten taktischen Outdoormesser von ESEE Knives. Das bekannteste ESEE-Messer ist wohl das Izula, ein tolles neck knife, aber auch die Messer in voller Größe sind einen Blick wert. Das ESEE 3 und 4 haben beide eine Klingenlänge unter 12cm und können dementsprechend in Deutschland problemlos geführt werden. Was die beiden Messer voneinander unterscheidet, abgesehen von ihrer Größe, und was sie gemein haben, möchte ich im Folgenden kurz darstellen.

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